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Panqueca de aveia e banana
Três ingredientes, uma frigideira e o carboidrato já contado por unidade. Serve de café da manhã ou de lanche depois da escola.
Receita revisada por nutrição clínica · Publicado em 20 de agosto de 2026
Rende,6 panquecas pequenas,Carboidrato,11 g por panqueca,Preparo,15 minutos,Guarda,2 dias na geladeira
Ingredientes
1 banana madura média (cerca de 100 g),2 ovos,4 colheres de sopa de aveia em flocos finos,1 pitada de canela (opcional),Óleo ou manteiga para untar
Modo de preparo
- Amasse a banana — Use um garfo, até virar um purê sem pedaços.
- Misture os ovos e a aveia — Bata com o garfo mesmo, até a massa ficar homogênea.
- Descanse cinco minutos — A aveia absorve o líquido e a massa para de esparramar na frigideira.
- Frite em fogo baixo — Uma colher de sopa por panqueca. Vire quando as bordas soltarem.
Conte por unidade
Cada panqueca tem cerca de 11 g de carboidrato. Fica fácil montar o prato: duas panquecas equivalem, em carboidrato, a uma fatia e meia de pão de forma.
A dose é da equipe médica
Os valores aqui servem para a contagem. A relação insulina/carboidrato da criança é definida por quem a acompanha.
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Conteúdo informativo revisado por profissionais de saúde. Não substitui consulta médica.